Lui si chiama Giuseppe Nacci, è un nostro giovane concittadino e studia presso la prestigiosa Scuola internazionale di pasticceria ALMA di Parma. Nei giorni scorsi ha preparato e presentato ai docenti e a chef stellati un lavoro incentrato sui prodotti del suo territorio di origine, portando a conoscenza degli esaminatori l'eccellenza della gastronomia cegliese, in particolare il nostro biscotto. Ovviamente la prova è stata molto apprezzata e l'esame superato brillantemente. Bravo.
